O Baru é uma fruta do cerrado rica em vitaminas e nutrientes. Pelo seu alto valor energético, é conhecida como o Viagra do Sertão. O licor de Baru e as castanhas - in natura ou torradas e salgadinhas - são, além de saudáveis e revigorantes, extremamente saborosos, inebriando de prazer os apreciadores mais exigentes.